エコ・クッキング
指導者養成講座のご案内

「エコ・クッキング　ナビゲーター」とは、エコ・クッキングの正しい知識を身につけ、「環境にやさしい食生活」について解説したり、調理実習を通じてエコ・クッキングの普及・促進・定着を推進する有資格者です。
参加者は所定の講義を受講し調理実習を経て、エコ・クッキング推進委員会認定の資格を得ることができます。

対象

エコ・クッキングの指導者を目指す方で、（イ）、（ロ）、（ハ）いずれかに当てはまる方。

• （イ）管理栄養士、栄養士、調理師、食品衛生責任者のいずれかの資格を保有している方。
• （ロ）家庭科教諭、栄養教諭、小学校全科教諭のいずれかの資格を保有している方。
• （ハ）栄養士、調理師、家庭科教員免許、小学校全科教員免許のいずれかを1年以内に取得できる見込みの方。

開催日時

◆2024年8月2日（金） 10:30〜15:40

受講料

6,000円/人

定員

24名

場所

「hu+gMUSEUM（ハグミュージアム）」
大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2番59号（京セラドーム大阪横）

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お問合わせ・お申し込み先

エコ・クッキング推進委員会事務局
e-mail：ecocook"at"tokyo-gas.co.jp（"at"を@に置き換えてください）
月〜金 9:00〜17:00/土日祝日を除く
https://home.tokyo-gas.co.jp/shoku/eco-cooking/index.html
原則、開催前月の1日から募集を開始します。

• ※開催予定は変更になる場合があります。
• ※「エコ・クッキング」は東京ガス(株)の登録商標です。

エコ・クッキング指導者資格活用事例

2015年度

小学校の家庭科授業での活用 ： 泉大津市立上條小学校さま