アスリート食・DO

食を自己管理すること

２０１６年７月１７日（日）にハグミュージアムにて初めて開催。午前は「親子を対象とした健康食」、午後は「アスリートの健康食」をテーマにおこないました。子どもの頃の朝食は、ごはん、パン、うどんなどさまざま。朝、学校に行く前に草野球をしていたので、しっかり朝食をとっていたという朝原さん。
お弁当は栄養バランスに富んだ内容で、おやつは母の手作りのものばかり。夕食はたくさんの小鉢と大皿料理という豊かな食環境で育ちました。
トップアスリートの食事に共通しているのは「何が必要なものか」を考えるということ。単に１日に必要な栄養素を計算するだけでなく、その日のコンディションを考えたものを食べたり、何を減らして、かわりに何を足すかを選択して食事をするようになる。これがまさに食の自己管理ができるということ。
現在は３人子どもの父親ですが、子どもたちにも料理はどんどん作らせて“楽しい”“美味しい”を経験させ、食の自己管理に繋がるよう促しているということです。