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| タマネギ | １／４コ | |
| シメジ | ５０ｇ | |
| エビ（小） | １００ｇ | |
| 白ワイン | 大さじ１／２ | |
| （a） | クリームコーン （かん入り） | ２００ｇ |
| ぎゅうにゅう | カップ１・１/２ | |
| スパゲッティー | ８０ｇ | |
| パセリ（みじん切り） | 少々 | |
| しお・コショウ | 各少々 | |
| サラダ油 | 大さじ２ | |
| ブロッコリー | ６０ｇ | |
| カリフラワー | ６０ｇ | |
| 黄ピーマン | １／４コ | |
| しお | 少々 | |
| （a） | レモン汁 | 大さじ１ |
| 塩（しお）・コショウ | 各少々 | |
| ＥＶオリーブオイル | 大さじ２ | |
【ＥＶオリーブオイル】オリーブの実からしぼっただけの、しんせんなオリーブオイル。なまの一番しぼりで、ふうみや香りがよい。
